Paukštininkystė

Probiotikų panaudojimo paukštynuose pavyzdžiai

Paukščių augintojai, auginantys didelius kiekius uždarytų paukščių, susiduria su problemomis:

  • Aplinkos sąlygų kontrolė (atliekų ir kvapų tvarkymo);
  • Dezinfekcija;
  • Vakcinacija;
  • Paukščių sveikatinimas ir kt.;
  • Gera produkto kokybė.

Šioms problemoms spręsti Probiotikai naudojami , kaip:

  • maistiniai priedai paukščių pašaruose ir vandenyje;
  • sanitariniai priedai kvapų šalinimui;
  • priemonės, mažinančios amoniako susidarymą;
  • priemonės, pašalinančios patogeninę mikroflorą patalpose, pakratuose bei paukščių kūnuose;
  • priemonės gauti aukštos kokybės trąšas.

Probiotikų panaudojimas aplinkos kokybės gerinimui

Vienos iš svarbiausių paukštynų aplinkos problemų yra susidarantys nemalonūs kvapai bei didelės amoniako koncentracijos paukštynuose. Tiek nemalonūs kvapai, tiek amoniakas išsiskiria iš paukščių mėšlo bei pakrato, veikiant natūraliai fakultatyvinei mikroflorai. Jau 25 ppm amoniako koncentracija ore yra pavojinga paukščių sveikatai, turi didelį poveikį paukščių plunksnoms. Tokios koncentracijos amoniako išlakos yra pavojingos ir žmonių sveikatai, o nemalonūs kvapai sukelia diskomfortą paukštynų darbuotojams ir aplinkiniams gyventojams, kyla paukštynų ir bendruomenių konfliktai. Panaudojant atitinkamas probiotikų kompozicijas, įvedant jas į paukščių pašarus bei vandenį, panaudojant paukštidžių pakratų , pagalbinių pastatų bei pačių paukščių apdorojimui išpurškiant, probiotikai sunaikina patogeninę mikroflorą, dėl to paukščiai tampa sveikesni, pagerėja prieaugis, patalpose ženkliai sumažėja nemalonūs kvapai.

Probiotikų panaudojimo palyginamasis vertinimas

Pietų Korėjos paukštynuose Probiotikai masiškai naudojami JAV, Japonijos bei Pietų Korėjos paukštynuose. P.Korėjos paukštyne, kur buvo atliekamas probiotikų efektyvumo vertinimas, probiotikai buvo pridėti į pašarus ir į vandenį, siekiant padidinti natūralų azoto įsisavinimą paukščių organizmuose ir pagreitinti išmatų fermentacijos procesus, kurie sumažina amoniako susidarymą. Palyginamieji rezultatai apie amoniako koncentracijos (kvapo) sumažinimą, panaudojus probiotikus, pateikiami lentelėje.

Amoniako koncentracija paukštyno ore, ppm

Apdorojamas Neapdorota Apdorota EM Skirtumas, %
Vanduo 8,95 5,18 42,12
Pašaras 16,13 7,38 57,25

Probiotikais apdorojus paukščių pakratus 10-15 kartų sumažėjo amoniako išsiskyrimas, dėl amoniakinio azoto perėjimo į nitratinį azotą, tuo pačiu pagerėja ir gaunamų trąšų kokybė.

Dėl probiotikų panaudojimo paukštynuose, pašaruose ir vandenyje sumažinamas patogeninės mikrofloros kiekis, o tai duoda atitinkamus rezultatus:

  • sumažinamas ar net eliminuojamas antibiotikų naudojimas;
  • sustiprinama imuninė sistema;
  • pagerėja produkto kokybė.

Probiotikų panaudojimas kiaušinių gamybai

  • produkuoja paukščių žarnyne antioksidantus, vitaminus, aminorūgštis (E vitaminai) padidina Omega3 rūgščių įsisavinimą;
  • mažina nuodingų medžiagų kiekį paukštyno ore (sumažina amoniako, merkaptanų, sulfidų išsiskyrimą);
  • sumažina ligų sukėlėjų – e.coli, salmonalla, shigella clostridium – kiekį;
  • didina kiaušinių svorį;
  • didina lukšto atsparumą;
  • po 6-8 savaičių naudojimo stabilizuoja produkciją;
  • mažina mirtingumą.

Probiotikų panaudojimo ekonominis palyginamasis vertinimas

Pietų Korėjos paukštynuose 30000 broilerių auginimo ciklas Korėjoje (optimalus broilerio svoris 1,6 kg)

Įprastinis pašaras Pašaras su SCD Bio Livestock Sutaupoma USD
Augimo tempas, % 87 96 724
Ligų likvidavimas, USD 931 238 963
Auginimo trukmė, d 38 35 3173
Pašarų poreikis, kg 2,05 1,76
Patalpų apdorojimas 2427 1961 511
Viso 5032

SCD probiotikų naudojimo ligų kontrolei kaštai, 30000 broilerių auginimo cikle

Įprastinis pašaras Pašaras su SCD BioLivestock
Sterilizavimas 97 97
Maitinimas 64 64
Antibiotikai 268 0
Coccidium prevencija 215 0
Gumburo prevencija 230 0
Dezinfekavimas 57 0
EM tirpalas 0 77
Viso kaštų 931 (100 %) 238 (26 %)